SÉMOLA DE MAIZ. AYUDA CHICAS POR FAVOR!!!!!!

Hola chicas! a ver si me podeis ayudar…………
A mi prince no le gustan los cereales ((de ninguna marca)) entonces la pediatra me ha recomendado empezar a darle cereales de arroz o maiz, pero en la herboristería me han dicho que la sémola es mucho mejor para los bebés…..pero no se como se prepara y además no pone las indicaciones de preparación y esta noche quiero empezar a darsela pues crfeo que en un mes ha perdido peso…..se lo estamos notando un montón, así que no quiero esperar mucho y mi pediatra se ha ido hoy de vacaciones…….
GRACIAS