que se puede tomar?

Tengo varias preguntas supongo que algunas os pareceran tontas pero alla van:
Me ha dicho mi doctora de cabecera  que no puedo comer embutido, jamon serrano etc , si no lo congelo por lo menos durante dos dias.
cafe me dijo que por un par de cafes al dia no pasa nada, yo soy de tension baja , 9/4 habitualmente, si no me voy cayendo.
nada de boquerones en vinagre ni pescado crudo, y la carne bien hecha.
hay algo mas que no sea aconsejable?