La Leucina, la isoleucina y la valina son miembros de la ramificada familia de aminoácidos.
 
Todas son aminoácidos esenciales y tienen una participación particular en la protección de los músculos durante momentos de tensión y en el mantenimiento de la salud muscular y esquelética. 
 
Se ha descubierto que elevan los niveles de la hormona de crecimiento y se encuentran en aguacates, nueces y germen de trigo.